昨天晚上趁着放工，和家东谈主一谈去逛了菜市集，该说不说东西如实挺丰富，冬天的蔬菜种类，少许齐不比夏天少。不外天气冷了浆果儿 女同，不成和之前一样，前俯后合圣洁吃了，当今最该吃点应季的食品。

莲藕、山药、南瓜、萝卜等等，这些在菜市集上齐相称受接待，不外这里还有一种东西，我更保举，比上述这些蔬菜更养分，吃10斤莲藕不如1斤它，冬天天气干燥，对肺部影响大，这种食品还有“自然润肺王”的好意思誉。

它即是马蹄，在咱们这边也叫作念荸荠，自然小小一个看上去不起眼，但可千万别鄙薄它，其中的水分、维生素、纤维素、矿物资、卵白质等含量齐很高，润燥润肺成果好，常吃增强免疫力，全身齐舒心。

食材：马蹄、雪梨、枸杞、冰糖、净水

1、当先准备几个马蹄，把马蹄的外表用小刀削掉，之后放在水中略微清洗一下，接着切成小块，再来料理雪梨。

2、洗干净之后，相同把外表削掉，然后切成小块，再准备几个枸杞，略微清洗一下，接下来咱们将炖锅准备好，把马蹄、雪梨、枸杞齐放进去，然后添上适量的净水，比及大火烧开以后，再改为小火慢炖30分钟炖好之后加上冰糖调味，搅动至熔解后，就不错开喝了。

食材：马蹄、玉米粒、豌豆、胡萝卜、盐、鸡精、食用油

1、当先将马蹄去皮，略微冲洗一下，接着切成小丁，再准备一小块胡萝卜，清洗干净以后，切成小丁备用。

2、随后再把玉米粒、豌豆准备好，放在水中冲洗一下，准备好锅子，往内部倒上净水，比及烧开之后，咱们把豌豆、玉米粒下进去初始焯水，简单焯水以后，就不错捞出来了，控干水分备用。

3、接下斗争锅中倒上适量的食用油浆果儿 女同，比及烧热了之后，把马蹄、胡萝卜倒进去初始翻炒，炒制陡然直至断生以后，再将玉米粒、豌豆倒进去，不息翻炒顷刻间，炒熟以后，加上盐、鸡精来调味，快速翻炒均匀以后，出锅开吃！